Sélections de recettes de cuisine de thé noir

Les boissons dégustées lors des fêtes de fin d'année sont délicieuses. Mais les connaissez-vous vraiment ?

La fraîcheur de la menthe est reconnue depuis l'Antiquité.

Une épice qui peut être employée en salé comme en sucré.

Membrane animale faisant partie des abats blancs.

Ben Schott

éditions Allia

De l'eau, des fruits, un peu de sucre et d'imagination pour confectionner de délicieuses boissons à consommer sans modération.

A boire ou à glisser dans vos pâtisseries, le thé et le café font des merveilles.

Pensez à vous hydrater avec de l'eau, mais pas que !